O Espumante Buffulin Braga Nature é produzido pelo método tradicional, também conhecido como Champenoise. Esse processo é o mesmo utilizado nas regiões mais prestigiadas do mundo e garante elegância, cremosidade e uma perlage (borbulhas) fina e persistente. Mas o que realmente transforma a experiência é a sua versatilidade na harmonização, pois o espumante é capaz de realçar sabores e tornar cada ocasião especial.

O que é o método tradicional?

O método tradicional consiste em realizar a segunda fermentação do vinho dentro da própria garrafa. Esse processo pode levar meses — ou até anos — e é responsável por trazer:

• Borbulhas finas e elegantes.

• Aromas complexos de pão tostado, brioche e notas de frutas secas.

• Textura cremosa que envolve o paladar.

Esse cuidado artesanal diferencia o Espumante Buffulin Braga, pois expressa não apenas a técnica, mas também o terroir de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, região reconhecida mundialmente pela qualidade de seus vinhos.

Harmonização do Espumante Buffulin Braga

Uma das maiores qualidades do espumante é a sua versatilidade. Ele pode ser apreciado como aperitivo, mas também acompanhar pratos principais com leveza e sofisticação.

✨ Entradas e petiscos: ostras frescas, carpaccio de salmão ou bruschetta de tomate e manjericão.
✨ Pratos principais: frutos do mar grelhados, risoto de camarão ou sushi.
✨ Queijos: queijos de cabra, brie e até parmesão em lascas.
✨ Sobremesas leves: frutas frescas, macarons ou panna cotta com frutas vermelhas.

Essa versatilidade faz com que o espumante seja perfeito para qualquer celebração, pois combina frescor, complexidade e sofisticação.

Como servir o espumante?

• Temperatura ideal: entre 6 e 8 ºC.

• Taça: flute ou tulipa, para valorizar a perlage e os aromas.

• Dica: abra a garrafa lentamente para preservar a cremosidade e evitar desperdício.

Descubra mais sobre Buffulin Braga

O Espumante Buffulin Braga Nature é uma edição limitada, pensado para transformar momentos em experiências inesquecíveis.

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