O Pinot Noir Buffulin Braga 2024 representa a expressão máxima do terroir de altitude de Los Chacayes, Mendoza. Produzido com práticas orgânicas certificadas e fermentação espontânea por leveduras selvagens, este vinho tinto argentino é uma escolha sofisticada para quem busca autenticidade, frescor e elegância em cada taça.

Características do Pinot Noir Buffulin Braga 2024

• Cor: Vermelho-rubi translúcido, brilhante
• Aromas: Cereja fresca, framboesa, notas terrosas e leve toque de especiarias
• Paladar: Corpo médio, acidez vibrante, taninos macios e final persistente
• Produção: Fermentação em tanques de inox, estágio breve em carvalho para complexidade
• Certificação: Orgânico (OIA), Indicação Geográfica Los Chacayes

Harmonização: Pinot Noir na Mesa Brasileira

• Carnes: Peito de pato, filé mignon ao ponto, frango assado com ervas
• Peixes: Salmão grelhado, atum selado
• Massas: Ravioli de cogumelos, nhoque ao molho de tomate fresco
• Queijos: Brie, camembert, queijo de cabra curado
• Culinária Brasileira: Escondidinho de carne seca, galinhada, risoto de cogumelos

Dica Buffulin Braga